Receita de Capuccino Cremoso

Sei que deu um sumiço daqui do blog, mas estou preparada para "atacar/digitar" hahahaha!
E aí, sabe qual a dica de hoje? Um dos meus assuntos favoritos...food! Vou compartilhar uma receitinha de capuccino cremoso. Vamos lá!


Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 colher de cacau em pó/chocolate em pó ou achocolatado
  • 50 g de café solúvel em pó (tipo Nescafé, mas você pode usar qualquer marca que preferir)
Modo de Preparo

Preliminarmente, aqueça 1 (uma) xícara de água - sem deixar ferver - numa panela ou micro-ondas e reserve. Agora, em uma batedeira coloque o café solúvel, o açúcar e a água e bata até ficar bem cremoso, como o ponto do chantilly. Para consumir, aqueça o leite - deixe levantar fervura- e reserve. Depois, coloque 3 a 4 colheres generosas do capuccino numa xícara e misture com leite e coloque uma colher pequena de cacau em pó/chocolate em pó ou achocolatado.

Dica 1: O capuccino pode ser armazenado em freezer ou geladeira (congelador) por até 4 dias. Faça o mesmo procedimento mencionado anteriormente para consumir nos demais dias;
Dica 2: Acrescente canela ou chantilly se preferir;
Dica 3: Coloque o cacau em pó/chocolate em pó/achocolatado ao final com o leite para que o capuccino não perca o ponto de chantilly antes e fique totalmente líquido;
Dica 4: Coloque uns marshmallows como acompanhamento e raspas de chocolate por cima para decorar e aproveite!



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